①
:國(guó)家名酒,大曲
的鼻祖。
②
:3000多年的釀制歷史,產(chǎn)地在四川。
③
國(guó)窖1573
:出自于于公元1573年,中國(guó)名酒,我們老字號(hào)瀘州老窖原產(chǎn)地是四川。
④洋河大曲:已經(jīng)有四百多年的歷史,中國(guó)名酒,參與國(guó)家濃香型白酒新標(biāo)準(zhǔn)制定,原產(chǎn)地江蘇。
⑤郎酒:最初起源于1903年,我們老字號(hào),原產(chǎn)地四川郎酒集團(tuán)。
⑥劍南春:已有二千四百年的劍南春酒史,中國(guó)名酒,我們老字號(hào),原產(chǎn)地是四川。
⑦
:創(chuàng)始人于1949年,
,國(guó)有獨(dú)資公司,原產(chǎn)地山西杏花村。
⑧水井坊Swellfun:始于元朝,中國(guó)名酒,規(guī)模很大高品質(zhì)白酒生產(chǎn)企業(yè)之一,我們老字號(hào),原產(chǎn)地四川。
⑨
:現(xiàn)今已有我們余年釀制歷史,我們老字號(hào),醉具增長(zhǎng)潛力白酒品牌,原產(chǎn)地陜西。
⑩古井貢:8000多年并無(wú)1800多年歷史,中國(guó)上市公司,原產(chǎn)地安徽。
拓展資源材料:
醬香型白酒一般稱(chēng)茅香型,以茅臺(tái)酒、四川郎酒為代表,屬大曲酒類(lèi)。其醬香突出,幽靜雅致精細(xì)入微,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),清澈透明,色澤微黃。以醬香偏于,有些焦香(但沒(méi)法討個(gè)公道),香味非常的細(xì)膩、古怪、光滑柔順含瀘(瀘香)不主體形象,酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長(zhǎng),杯中香氣經(jīng)久變,空杯留香彌散在空氣中(茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說(shuō)法),味大于0香,苦度適中,酒度低而增加。醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是:鬼印珠(或微黃)透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀,酒體醇厚、幽雅細(xì)膩,空杯留香幽靜雅致不持久,入口清醇香醇,回味悠長(zhǎng).
醬香型酒"三高"的特點(diǎn),蒸餾時(shí)接酒溫度戰(zhàn)錘40度不超過(guò),比以外香型的酒接酒時(shí)的溫度高出近一倍,高溫下管用地自然揮發(fā)了害處于人體健康的物質(zhì)。
不過(guò)醬香型酒要當(dāng)經(jīng)過(guò)三年以上的貯存時(shí)間,太容易揮發(fā)的物質(zhì)更能揮發(fā)掉絕大部分,所以我酒體中能保存的揮發(fā)性強(qiáng)物質(zhì)少,對(duì)人體的刺激小,利于增強(qiáng)健康。
緊接著人們生活水平的提高,健康銷(xiāo)費(fèi)的理念早被越來(lái)越多的人具體落實(shí)到餐桌上。在不能不能沒(méi)酒、不能不能缺酒的時(shí)代,在既要激情就要小孩健康的時(shí)代,醬香型白酒那絕對(duì)是成了這樣的時(shí)代的寵兒。據(jù)醫(yī)學(xué)界專(zhuān)家多年研究的結(jié)果因?yàn)?,醬香型白酒確有抑制炎癥
、保健腸胃、化瘀、可緩解風(fēng)濕腿痛的功效。研究人員跟蹤監(jiān)視遠(yuǎn)處觀(guān)察發(fā)現(xiàn)到,常年一定要堅(jiān)持不要過(guò)量飲用醬香型白酒的人,上述事項(xiàng)癥狀很明顯逐年能減輕,有的還在不經(jīng)意中渾然治療康復(fù)。醬香型白酒的是健康特質(zhì)非常明顯,與當(dāng)代消費(fèi)理念相契合,消費(fèi)群體的與日俱增估計(jì)是個(gè)趨勢(shì),所以才市場(chǎng)前景日趨看"漲"。
醬香型酒的酸度高,是其他酒的3至5倍,但要注意以乙酸和
重點(diǎn)。參照中醫(yī)理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)可,食酸促進(jìn)健康。
和佛教也很認(rèn)可酸的養(yǎng)生功能。
醬香型酒所含的SOD,是氧自由基專(zhuān)一清除劑,其主要功能是清除人體內(nèi)沒(méi)有了的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時(shí),醬香酒也能誘導(dǎo)肝臟才能產(chǎn)生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的功效又比SOD強(qiáng)得多。金屬硫蛋白對(duì)肝臟的星狀細(xì)胞可起抑制作用,使之不分離膠離纖維,也就形不成
了。
醬香酒由純糧釀造,是純天然發(fā)酵產(chǎn)品。醬香型酒的香氣到現(xiàn)在為止未找到主體香味物質(zhì),因?yàn)榫退阌腥讼胧菑娜ヌ砑雍铣蓜┳骷僖矡o(wú)從仔細(xì),這就可以排除了直接添加任何一點(diǎn)香氣、香味物質(zhì)的可能。
翡翠品牌有哪些?哪個(gè)品牌最受歡迎?
翡翠品牌有:傳世翡翠、東方金鈺、昭儀翠屋、楊記瑪瑙、健興利等。最受歡迎的是傳世翡翠、七彩云南、昭儀翠屋。
通靈珠寶股份有限公司,傳世翡翠,翡翠十大品牌,柏林電影節(jié)委托珠寶,世界上國(guó)唯二進(jìn)入到太空的翡翠品牌之一,國(guó)內(nèi)領(lǐng)先鉆石切割貿(mào)易機(jī)構(gòu)最重要戰(zhàn)略合作伙伴,以其品質(zhì)優(yōu)良與工藝精湛稱(chēng)著珠寶界。
昭儀翠屋另外中國(guó)珠寶行業(yè)內(nèi)的后起之秀,昭儀翠屋品牌再一次壓制了悠久的傳統(tǒng)翡翠的設(shè)計(jì)理念,將西方古代和現(xiàn)代的珠寶鑲嵌工藝,引入民間翡翠首飾的創(chuàng)作中。
強(qiáng)行突破了傳統(tǒng)翡翠以玉雕偏于的單一表現(xiàn)手法,直說(shuō)引導(dǎo)出西方珠寶品牌的設(shè)計(jì)理念,與國(guó)際比較著名珠寶設(shè)計(jì)師合作,將時(shí)尚的K金、如此珍貴的彩色鉆石、紅藍(lán)寶石等,謹(jǐn)慎運(yùn)用于翡翠珠寶的設(shè)計(jì)中,使其呈現(xiàn)出出更加多樣、立體的層次與色彩.主石設(shè)計(jì)方面,經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)踐開(kāi)創(chuàng)出無(wú)色透明玻璃種翡翠的比較經(jīng)典蛋面造型,將翡翠以蛋面形式打磨并配以多色彩寶鑲嵌的形式一時(shí)間被業(yè)內(nèi)的追捧。
早在本世紀(jì)初,七彩云南就又開(kāi)始了時(shí)尚翡翠設(shè)計(jì)之路的探索,以時(shí)尚之手精雕細(xì)琢翡翠文明,將東西方珠寶首飾藝術(shù)與人文民間碰撞出創(chuàng)作的火花。在2006年就推出了“時(shí)尚翠美人”等三個(gè)系列原創(chuàng)作品,造成了市場(chǎng)的熱捧,被被贊譽(yù)翡翠設(shè)計(jì)史上的一次跨越。
近年,又很快推出“孔雀新品”系列,將孔雀的靈動(dòng)妖嬈化作一件件瑰麗無(wú)比的珠寶首飾,是時(shí)尚翡翠的又一偽原創(chuàng)力作。
七彩云南翡翠,早就下一界集翡翠開(kāi)石、科研、設(shè)計(jì)、加工、銷(xiāo)售和翡翠文化國(guó)內(nèi)傳播于一體的國(guó)際翡翠組織,營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)覆蓋北京、溫哥華、昆明、西安、太原、杭州、石家莊、青島、鄂爾多斯等國(guó)際國(guó)內(nèi)一線(xiàn)重點(diǎn)城市。
中國(guó)十大名酒(白酒)
一、茅臺(tái)酒
茅臺(tái)酒歷史悠長(zhǎng)、淵源流長(zhǎng)。從公元前7世紀(jì)135年漢武帝“甘美之”的褒獎(jiǎng)到1704年后清代大儒鄭珍“酒冠黔人國(guó)”的贊譽(yù),從1915年“巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”金獎(jiǎng)到1996年榮獲一種紀(jì)念“巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”。
茅臺(tái)酒系以質(zhì)優(yōu)高粱為原料,用我們做成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,自然發(fā)酵期長(zhǎng),一次發(fā)酵時(shí),一次取酒等獨(dú)特工藝,這是茅臺(tái)酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)突出的有用原因。釀制茅臺(tái)酒要經(jīng)過(guò)一次加生沙(生糧)、八次發(fā)酵、九次蒸餾,生產(chǎn)周期數(shù)千米八九個(gè)月,再陳貯三年以上,酒精勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,使酒質(zhì)更加和諧醇香,酥軟溫和,方準(zhǔn)裝瓶出廠(chǎng),全部生產(chǎn)過(guò)程近五年之久。
茅臺(tái)酒是風(fēng)格最完美身體醬香型大曲酒之典型,故“醬香型”又稱(chēng)“茅香型”。其酒質(zhì)晶亮透明,微有黃色,窖香濃郁,令人如癡如醉,敞杯不飲,香氣撲鼻,開(kāi)懷暢飲,滿(mǎn)口生香,飲后空杯,留香大得多,不持久不散??谖队难偶?xì)膩,酒體豐滿(mǎn)醇香,回味悠長(zhǎng),茅香不絕。茅臺(tái)酒液純凈藍(lán)色透明、醇馥幽郁的特點(diǎn),是由醬香、老窖發(fā)酵香、醇甜三大普通風(fēng)味完全融合而成,現(xiàn)已知香氣排成成分近三百300余種。酒度53度。陳毅有詩(shī):“金陵再重逢飲茅臺(tái),萬(wàn)里長(zhǎng)征洗衣服來(lái)。深謝詩(shī)章傳韻事,雪壓江南飲一杯?!?/p>
天下我們年,五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之靈氣,常規(guī)傳統(tǒng)工藝,每日推薦質(zhì)優(yōu)高粱、糯米、大米、我們和玉米五種糧食釀制而成。本身“香氣久遠(yuǎn)的歷史、入口甘美、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、分寸拿捏”的奇異風(fēng)格,是當(dāng)今酒類(lèi)產(chǎn)品中最出類(lèi)拔萃的精品。
五糧液酒大大小小的戰(zhàn)役問(wèn)鼎中國(guó)“國(guó)家名酒”金獎(jiǎng),九一年被評(píng)為中國(guó)“十大馳名商標(biāo)”;繼1915年獲巴拿馬獎(jiǎng)八十年之后,1995年又獲巴拿馬國(guó)際貿(mào)易博覽會(huì)酒類(lèi)唯一金獎(jiǎng)。至此,五糧液酒共獲國(guó)際金獎(jiǎng)三十二枚。
西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠(chǎng)。西鳳酒屬以外香型(鳳型)。曾四次被評(píng)為國(guó)家名酒。
產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國(guó)評(píng)酒會(huì)后,該酒以“色清透明,香氣濃郁,風(fēng)味共同協(xié)調(diào),尾淋凈長(zhǎng)”的濃香型啊是風(fēng)格在不四次被評(píng)為國(guó)家名酒。
洋河大曲是江蘇省泗陽(yáng)縣的洋河酒廠(chǎng)所產(chǎn),曾被列為中國(guó)的八大名酒之一,現(xiàn)今并無(wú)三百多年的歷史?!疤稹⒕d、軟、凈、香”是洋河大曲的特色?,F(xiàn)洋河大曲的比較多品種有洋河大曲(55度)、低度洋河大曲(38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四個(gè)品種。
該酒產(chǎn)于安徽省亳縣古井酒廠(chǎng)。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻(xiàn)帝上表獻(xiàn)過(guò)該縣已逝世縣令家傳的“九釀春酒法”。據(jù)當(dāng)?shù)厥分居涊d,該地釀酒取得用水,來(lái)自南北朝時(shí)遺存的一口古井,明代萬(wàn)歷年間,當(dāng)?shù)氐拿谰朴衷鴰团韶暙I(xiàn)皇帝,致使就有了“古井貢酒”一美稱(chēng)。古井貢酒一類(lèi)濃香型白酒,本身“色清如水晶,香純?nèi)缬奶m,入口甘美醇甜,細(xì)細(xì)的品味掌聲如潮”的特點(diǎn)。
產(chǎn)于四川省綿竹縣。其前身當(dāng)推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗后期李肇在《唐國(guó)史補(bǔ)》中,就將劍南之燒春按照有關(guān)規(guī)定當(dāng)時(shí)天下的十三種名酒之中。現(xiàn)今酒廠(chǎng)始建于1951年4月。劍南春酒開(kāi)山之作后,質(zhì)量不斷地提高,1979年第三次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,榜首次被評(píng)為國(guó)家名酒。
瀘州老窖特曲于1952年被國(guó)家確認(rèn)為濃香型白酒的是是代表。瀘州老窖窖池于1996年被國(guó)務(wù)院判斷為我國(guó)白酒行業(yè)唯一的全國(guó)重點(diǎn)保護(hù)文物,人譽(yù)"國(guó)寶窖池"。瀘州老窖國(guó)寶酒是經(jīng)國(guó)寶窖池精挑細(xì)選釀制而成,是當(dāng)今最好的濃香型白酒
1915年多次獲得巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)甲等銅制大獎(jiǎng)?wù)?,在不五屆被評(píng)為國(guó)家名酒。是我國(guó)清香型白酒的是是代表,以其清香、精純的奇異風(fēng)格素以于世。其酒有名風(fēng)格是入口綿、落口甜、飲后余香,不能過(guò)量食用蜂蜜能驅(qū)風(fēng)寒、消積滯、促進(jìn)血液循環(huán)。酒度38度、48度、53度。注冊(cè)商標(biāo):杏花村、古井亭、長(zhǎng)城、汾字牌。
董酒產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠(chǎng),1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒,1942年并名為“董酒”。1957年建立遵義董酒廠(chǎng),1963年第一被評(píng)為國(guó)家名酒,1979年后都被評(píng)為國(guó)家名酒,董酒的香型既不同于濃香型,也不只是醬香型,而都屬于其他地方香型。該酒的生產(chǎn)方法獨(dú)有,將大曲酒和小曲酒的生產(chǎn)工藝融合為一在一起。