開飯店是一項(xiàng)涉及到多個方面的復(fù)雜任務(wù),除了需要滿足一定的條件外,還需要辦理一系列的資質(zhì)。以下是整理的相關(guān)信息:
1. 營業(yè)執(zhí)照 - 在開店之前,需要向所在地的工商行政管理部門申請營業(yè)執(zhí)照。營業(yè)執(zhí)照是企業(yè)合法經(jīng)營的重要憑證。
2. 食品經(jīng)營許可證 - 以個體工商戶開一家小餐館為例,之前餐飲所需辦理的《餐飲服務(wù)許可證》《衛(wèi)生許可證》《食品流通許可證》已經(jīng)于2016年實(shí)行“三證合一”,目前只要單獨(dú)辦理食品經(jīng)營許可證即可,在食品藥品監(jiān)督局辦理。 - 餐飲服務(wù)許可證是中國餐飲行業(yè)的經(jīng)營許可證,根據(jù)2009年6月1日開始施行的食品安全法,中國覺反總目范補(bǔ)司勢夫6月1日起正式啟用餐飲服務(wù)來自許可證,取代已沿用了幾十年的食品衛(wèi)生許可證。
3. 健康證 - 從事餐飲,化妝品、幼托、醫(yī)療衛(wèi)生等職業(yè)的人員需要辦理健康證。
4. 環(huán)保局的環(huán)境評測及排污許可證 - 需要向當(dāng)?shù)丨h(huán)保局進(jìn)行申請,環(huán)保局會安排專業(yè)人員去往餐廳實(shí)地進(jìn)行考察,考察主要內(nèi)容為:排水、排油煙以及噪音等。
5. 消防批示 - 餐廳在開業(yè)前,需向消防部門進(jìn)行消防申批,申領(lǐng)消防安全許可證。
6. 食品安全管理人員培訓(xùn)證明資料 - 需要具有經(jīng)食品安全培訓(xùn)、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員。
7. 餐飲管理服務(wù)企業(yè)資質(zhì)證書 - 如果你是做餐飲行業(yè),做高校食堂企業(yè),團(tuán)餐企業(yè)的,那么這幾個資質(zhì)1、標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)生食堂2、中國團(tuán)餐十佳品牌3、年度中國高校餐飲服務(wù)行業(yè)百佳食堂4、食品安全示范單位這四個榮譽(yù)資質(zhì)是一定要辦理的。
具體的要求和流程可能因地區(qū)和具體情況的不同而有所差異。建議在開設(shè)飯店之前,詳細(xì)了解當(dāng)?shù)氐恼吆鸵螅⒈M可能尋求專業(yè)的指導(dǎo)和幫助。