純凈水作為一種常見的飲用水,其生產(chǎn)過程受到嚴(yán)格的監(jiān)管和標(biāo)準(zhǔn)要求。
必備證件- 營業(yè)執(zhí)照:所有生產(chǎn)純凈水的企業(yè)都需要辦理工商營業(yè)執(zhí)照。
食品生產(chǎn)許可證:這是生產(chǎn)食品的企業(yè)必須持有的證書,對于純凈水生產(chǎn)企業(yè)也不例外。
衛(wèi)生許可證:確保產(chǎn)品符合相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
取水許可證和水質(zhì)報告:如果企業(yè)直接從江河、湖泊或者地下取用水資源,則需要辦理相應(yīng)的許可證并提供水質(zhì)報告。
生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)- GB 17323-1998:這是一個瓶裝飲用純凈水的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定了產(chǎn)品的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存要求。
GB 19298-2014:這是包裝飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),取代了之前的GB 19298-2003和GB 17324-2003標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)不僅要滿足這個標(biāo)準(zhǔn),還需注意其中關(guān)于標(biāo)簽標(biāo)識的規(guī)定。
生產(chǎn)條件- 廠房要求:企業(yè)的廠房應(yīng)距離水源地較近,且經(jīng)過主管部門飲用水專家的認(rèn)可,并經(jīng)地礦部門鑒定通過。
生產(chǎn)條件:企業(yè)必須持續(xù)保持應(yīng)當(dāng)具備的環(huán)境條件、衛(wèi)生要求、廠房場所、設(shè)備設(shè)施或者檢驗(yàn)條件。
出廠水質(zhì)- 出廠水質(zhì)純凈達(dá)到可直飲要求:這意味著企業(yè)的生產(chǎn)過程能夠確保產(chǎn)品的水質(zhì)純凈,滿足直接飲用的標(biāo)準(zhǔn)。
監(jiān)管中的常見問題- 非自動灌裝、空氣凈化器、風(fēng)淋設(shè)施閑置、洗手消毒不執(zhí)行等問題:這些問題可能會導(dǎo)致企業(yè)被責(zé)令限期改正,甚至可能面臨吊銷食品生產(chǎn)許可證的嚴(yán)重后果。
提供了關(guān)于純凈水資質(zhì)的基本框架,但具體的資質(zhì)要求和標(biāo)準(zhǔn)可能隨著時間和地區(qū)的不同而有所變化。企業(yè)在申請相關(guān)資質(zhì)時,應(yīng)咨詢當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門或?qū)I(yè)的法律顧問,以確保符合最新的法律法規(guī)要求。